La disfagia es la dificultad para deglutir y condiciona e impide el paso de sólidos, líquidos o ambos desde la faringe hasta el estómago.

La disfagia no debe confundirse con la sensación de globo, la sensación de un tumor en la garganta, que no está relacionada con la deglución y se produce sin deterioro del transporte de alimentos.